Frites maison. Un cousin lointain de frites Curly qui est tout aussi impressionnant.
Qui n'aime pas le traditionnel pomme frit deux fois, notre ami salée et chaud ? Ce livre de recettes innovante offre des recettes pour tous les types d'alevins imaginables, de Parmesan au pesto de patates frites. Essayez quelque chose d'aussi familier que Drive-in frites à ceux comme exotique comme Pataje Oorlog, un plat néerlandais avec trois sauces différentes, ou chocolat Fries, un bonbon français fry dessert. Le livre comprend également des recettes pour non-de pommes de terre frites, tels que les frites fraîches de haricot vert ou légumes Tempura avec Wasabi ail aïoli et pour plus d'une douzaine de trempettes et de sauces, de Sweet oignon Mayonnaise à la Sauce de trempage de soja Ginger.
